Chude placki ziemniaczane z grzybami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Zanurz ziemniaki w zimnej wodzie i gotuj po gotowaniu przez 25-30 minut.

2. Krok 2:

   

   W tym czasie drobno posiekaj grzyby i cebulę.

3. Krok 3:

   

   Podsmaż cebulę z grzybami.

4. Krok 4:

   

   Do tego czasu ziemniaki powinny się ugotować. Obierz go.

6. Krok 5:

   

   Ugniataj ziemniaki w puree.

7. Krok 6:

   

   Dodaj smażone grzyby z cebulą, solą i pieprzem do smaku. Mieszać.

8. Krok 7:

   

   Rzeźbimy podłużne kotlety, zwijamy bułkę tartą, układamy na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 200 stopni i gotujemy na złoty kolor.