pieczone ziemniaki z papryką

podawaj pachnące rumiane ziemniaki na lunch lub kolację! Bardzo przyjemna i smaczna, pachnąca, nieco ostra wersja ulubionego gorącego dania wszystkich-smażone ziemniaki zachwycą Ciebie i twoją rodzinę. Przygotowanie tego dania jest łatwe i proste. Możesz wziąć świeże pomidory lub zastąpić je chrzanem (pikantną przekąską-sosem). Bułgarska papryka może być świeża, ale jeśli tak nie jest, mrożona jest całkiem odpowiednia. Po wypróbowaniu takich ziemniaków ja i moja rodzina zdaliśmy sobie sprawę, że to pyszne danie stanie się dla nas jedną z naszych ulubionych opcji gotowania smażonych ziemniaków, ponieważ wszystkie składniki po prostu doskonale się uzupełniają!
mama słodyczeAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 2 g
tłuszcze 25 % 5 g
węglowodany 65 % 13 g
104 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotowujemy żywność: obieramy warzywa, myjemy. Sortujemy zielenie, myjemy, strząsamy z niej resztki wody.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Następnie obierz ziemniaki i pokrój w koła lub półkole (jeśli duże ziemniaki).

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Wlej olej roślinny do gorącej patelni i włóż kawałek masła. Ziemniaki wkładamy na patelnię, solimy do smaku i smażymy, mieszając przez 6-7 minut.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Cienko pokrój cebulę w krążki. Pokrój paprykę w cienkie paski.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Dodaj cebulę do ziemniaków, smaż trochę.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dodaj paprykę, wyciśnij czosnek.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Następnie dodaj świeże pomidory lub "chrzan" (lub adjika). Pieprz do smaku. Przykryj ziemniaki pokrywką i smaż do miękkości.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    A oto gotowe ziemniaki z upałem, z upałem! Posyp gotowe danie posiekaną zieloną cebulą lub koperkiem (możesz wziąć inne warzywa). Poczęstuj się zdrowo!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g

Podobne przepisy