placki ze szczawiem

pyszne ciasta, przypominają smak leśnych truskawek. Pyszne słodkie wypieki. W ogóle nie odczuwa się kwaśności. Smak i aromat przypominają smak dzikich truskawek. Świetnie nadaje się do picia herbaty. A z zimnym mlekiem smak jest po prostu magiczny!
luba60Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 7 g
tłuszcze 19 % 10 g
węglowodany 68 % 36 g
256 kcal
IG: 3 / 0 / 97

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 9 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj wcześniej wszystkie potrzebne produkty. Zamiast kefiru możesz użyć kwaśnego mleka lub zsiadłego mleka, które masz pod ręką.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Szczaw opłucz, dobrze osusz na ręczniku papierowym i drobno posiekaj nożem.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Posiekane warzywa dobrze zmiksuj drewnianym tłuczkiem.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Do ciasta weź pogłębioną filiżankę, wlej kefir, sól, dodaj sodę herbacianą i pozwól, aby na powierzchni masy kefirowej utworzyły się bąbelki.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Następnie do tej masy dodaj jajko, mąkę i zagniataj niezbyt ciasne ciasto.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Rozwałkuj gotowe ciasto na małe kółka, umieść trochę zielonego nadzienia na środku koła, wlej nieco ponad połowę łyżeczki. cukier granulowany. Przyklej jak zwykłe ciasta.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Smażyć placki na patelni w oleju roślinnym na średnim ogniu. Okazuje się, że jest to doskonałe ciasto na herbatę. Smacznego!

odpowiedni przepis na paszteciki na herbatę w pośpiechu.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Szczaw - 19   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy