omlet bez mleka na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak usmażyć omlet bez mleka na patelni? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Aby przygotować omlet, weź większe jajka, najlepiej domowe: domowe jajka mają jaskrawo kolorowe pomarańczowe żółtko, a omlet okaże się pięknym bogatym żółtym kolorem. W przeciwnym razie gotowy blul będzie blady i brzydki!

2. Krok 2:

   

   Dobrze umyj jajko i upewnij się, że sprawdziłeś świeżość. Świeże jajka są cięższe, a te od dawna są lekkie, jakby wyschły w środku. Aby sprawdzić, włóż jajko do wody o temperaturze pokojowej: świeże jajko zatonie , nieświeże-wypłynie na powierzchnię. Wbij jajka do miski. Weź miskę głębiej, aby mieszanina jaj nie wylała się z niej.

3. Krok 3:

   

   Ubij jajka widelcem, widelcem - musisz lekko ubić.

4. Krok 4:

   

   Posolić mieszankę jajeczną. Również na tym etapie możesz dodać przyprawy do mieszanki jajecznej. Być może będzie to suszony czosnek, koperek i inne warzywa. A może jakieś zioła: tymianek, rozmaryn, estragon! Skup się na swoim guście!

5. Krok 5:

   

   Na patelnię do omletów dodaj masło. Wskazane jest użycie patelni nieprzywierającej.

7. Krok 6:

   

   Całkowicie rozpuść masło.

8. Krok 7:

   

   Wlej stopione masło do mieszanki jajecznej, ciągle mieszając.

9. Krok 8:

   

   Na tej samej patelni, na której stopiono masło, wlej mieszaninę jajek. Gotuj na małym ogniu tylko z jednej strony, starając się całkowicie upiec omlet.

10. Krok 9:

    

    Zwinąć omlet, ponownie usmażyć ze wszystkich stron. W razie potrzeby doprowadź do pełnej gotowości pod pokrywką.

11. Krok 10:

    

    Ułóż omlet na talerzu i podawaj na gorąco. Idealnie jest podać taki omlet na śniadanie lub podwieczorek zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Szybkie i proste przygotowanie i zawsze okazuje się. Smacznego!