placki na patelni na wodzie

placki szybko się gotują, są aromatyczne i satysfakcjonujące. Absolutnie każde nadzienie nadaje się do ciast na wodzie: nie tylko mięso, ale także ryby, warzywa, jagody, owoce - słodkie i słone. Takie placki świetnie nadają się do pierwszych dań, jeśli mają odpowiednie nadzienie.

Ninel

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka pszenna

1.5

Woda

100

Suche drożdże

Olej roślinny

Cukier

Sol

0.5

Mięso mielone

200

Cebula

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 15 % 7 g

tłuszcze 36 % 17 g

węglowodany 49 % 23 g

271 kcal

IG: 9 / 0 / 91

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min

Krok 1:
Przygotuj wszystkie produkty.
Krok 2:
W ciepłej wodzie rozcieńczyć suche drożdże.
Krok 3:
Wlać cukier i 2-3 łyżki.l. mąka pszenna.
Krok 4:
Pozostaw ciasto na 15 minut w cieple.
Krok 5:
Następnie wlej olej roślinny, dobrze wymieszaj.
Krok 6:
Posyp solą i mąką.
Krok 7:
Zagnieść grube ciasto na paszteciki. Pozostaw na 20 minut w ciepłym miejscu.
Krok 8:
Sól mieloną i dodaj do niej drobno posiekaną cebulę, wymieszaj.
Krok 9:
Podziel ciasto na 10-12 porcji. Rozwałkuj każdą część ciasta na tortillę i włóż nadzienie.
Krok 10:
Dobrze uszczypnij paszteciki.
Krok 11:
Smaż paszteciki z każdej strony, aż będą rumiane.
Krok 12:
Podawaj ciepłe ciasta na stole. Smacznego!