ciasto na piwie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Chciałbym podzielić się z wami przepisem kulinarnym, który mówi, jak zrobić ciasto na piwie. Na początek przygotujemy wszystkie niezbędne produkty.

2. Krok 2:

   

   Rozpoczynamy proces gotowania od wzięcia głębokiej miski o odpowiedniej wielkości i przesiania do niej mąki przez drobny sitko o małej wielkości. Konieczne jest przesianie, aby mąka nie wzięła grudek i nie zepsuła ciasta.

3. Krok 3:

   

   Do miski z mąką stopniowo wlewamy ciepłe, jasne piwo - powinno być świeżo otwarte, z gazami. Jeśli piwo się wyczerpie, ciasto nie wyjdzie tak, jak powinno. Przez cały ten czas, gdy nalewamy piwo, musimy wykonywać ciągłe ruchy mieszające. Można to zrobić łyżką. Powinna powstać jednorodna masa bez grudek.

4. Krok 4:

   

   Następnie dodaj masło do powstałej masy. Nie powinien być zamrożony, w przeciwnym razie nie stopi się tak szybko i nie zakłóci całkowitej masy. Lepiej, jeśli olej jest dobrze stopiony.

6. Krok 5:

   

   Następnie wbij 2 jajka do miski i dodaj sól do swoich upodobań, lepiej jest wziąć domowe jajka i możesz je wcześniej ubić w osobnej misce za pomocą trzepaczki. Dokładnie wymieszaj całą zawartość miski. W zasadzie nasze ciasto jest gotowe-umiarkowanie grube i gotowe do dalszego użycia.

7. Krok 6:

   

   Na przykład usmażyłem w nim krążki cebuli.

8. Krok 7:

   

   Jak widać, ciasto okazało się bardzo udane - zdradził piękną skórkę gotowemu daniu i sprawił, że wyglądało tak apetycznie, jak to tylko możliwe.