gofry ziemniaczane w gofrownicy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić gofry ziemniaczane w gofrownicy? Przygotuj jedzenie. Warzywa umyć i osuszyć. Umieść czosnek i zioła według uznania i smaku. Lepiej jest wziąć skrobię ziemniaczaną, ale gofry ziemniaczane. Olej - bezwonny, rafinowany.

2. Krok 2:

   

   Obierz ziemniaki, cebulę i czosnek. Przepis wskazuje wagę już obranych ziemniaków.

3. Krok 3:

   

   Zetrzyj wszystkie warzywa na najmniejszej tarce (jak w przypadku placków ziemniaczanych). Zrobiłem to za pomocą robota kuchennego.

4. Krok 4:

   

   Następnie włóż masę ziemniaczaną do sita, aby uzyskać nadmiar płynu. Wystarczy na to 5-6 minut.

5. Krok 5:

   

   Warzywa (mam koperek i pietruszkę) umyj, osusz i drobno posiekaj.

6. Krok 6:

   

   Włóż masę ziemniaczaną do miski, dodaj sól i pieprz do smaku, posiekane warzywa. Dobrze wymieszaj ciasto.

7. Krok 7:

   

   Teraz wbij do niego jajka i ponownie dobrze wymieszaj. Pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

8. Krok 8:

   

   Dodaj przesianą mąkę i skrobię. I ponownie dobrze zagnieść ciasto.

10. Krok 9:

    

    Taka masa powinna się okazać-gęsta i jednorodna. Pozostaw na 5-7 minut.

11. Krok 10:

    

    W międzyczasie włącz kuchenkę elektryczną, aby się rozgrzać, posmaruj talerze pędzlem olejem roślinnym.

12. Krok 11:

    

    Połóż porcję ciasta na każdej części formy, spłaszcz ją, zamknij pokrywkę i upiecz gofry na złoty kolor.

13. Krok 12:

    

    Czas pieczenia różni się w zależności od modelu pieca elektrycznego. Powinny okazać się złotobrązowe, opiekane i chrupiące.

14. Krok 13:

    

    To są gofry. Podawaj je na gorąco.

15. Krok 14:

    

    Bardzo smaczne gofry ziemniaczane ze śmietaną.

16. Krok 15:

    

    Smacznego!