mintaj z majonezem marchewkowym i cebulą na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić mintaja z marchewką i cebulą na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wyjmij tuszę mintaja z zamrażarki, aby stopniowo rozmrażała się w temperaturze pokojowej.

2. Krok 2:

   

   W rybie odetnij płetwy i ogon. Usuń wnętrze i spłucz pod bieżącą wodą. Następnie zetrzyj nadmiar wilgoci z ryby ręcznikiem papierowym. Pokrój mintaja na kawałki. Przygotuj miskę mąki i soli. Zwiń wszystkie kawałki ryby w mące.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę i marchewkę, spłucz z brudu i posiekaj. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki na grubej tarce.

4. Krok 4:

   

   Rozgrzej dwie patelnie, aż będą gorące. Wlej trochę oleju roślinnego na oba. Na jednej patelni ułóż mintaja w mące i usmaż ze wszystkich stron. Na innej patelni połóż posiekaną cebulę i marchewkę i smaż je przez 2-3 minuty.

6. Krok 5:

   

   W osobnej szklance wymieszaj majonez z odrobiną wody. Następnie wlej całą mieszaninę na patelnię do warzyw.

7. Krok 6:

   

   Doprowadź wszystko do wrzenia. Po podgrzaniu majonez rozprasza się na całej masie i równomiernie miesza z warzywami.

8. Krok 7:

   

   Następnie umieść warzywa w majonezie na patelni z rybą. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut. Pod koniec gotowania dodaj trochę soli i przyprawy do smaku.

9. Krok 8:

   

   Połóż gotową rybę na talerzu i podawaj! Smacznego!