Mini Pancake

naleśniki wielkości monety podbite przez Internet! Przygotuj takie oryginalne danie na śniadanie, twoje dzieci będą zachwycone! To bujne Amerykańskie mini pancakes na mleku w duchu minimalizmu. Są szybkie i proste w przygotowaniu, smaczne i przyjemne do jedzenia. Zjedz śniadanie jak blogerzy!

katushafin

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

200

Mleko

210

Masło

Jaja

Proszek do pieczenia

Soda spożywcza

0.25

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 18 % 8 g

tłuszcze 16 % 7 g

węglowodany 66 % 29 g

214 kcal

IG: 7 / 0 / 93

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić mini Pancake? Przygotuj jedzenie. Przepis w ogóle nie zawiera cukru, ponieważ takie naleśniki są podawane z miodem lub syropem. Jeśli masz słodycze, włóż pół łyżki stołowej. Lepiej, jeśli mleko i inne produkty są ciepłe, temperatura pokojowa, ciasto jest lepiej wymieszane, a naleśniki będą smaczniejsze.
Krok 2:
Rozpuść masło w dowolny dostępny sposób. Topiłam się na piecu. Następnie ostudź olej.
Krok 3:
Weź dużą miskę, wlej do niej mleko. Rozbij jajko do mleka. Wlać stopione masło. Za pomocą trzepaczki mieszaj produkty, aż będą gładkie.
Krok 4:
Przesiej mąkę do osobnego pojemnika. Dodaj do niego inne suche składniki: proszek do pieczenia, sodę i sól. Tutaj, jeśli go używasz, dodaj cukier. Wymieszać.
Krok 5:
Wlej suchą mieszankę do mleka. Mieszaj trzepaczką, aż ciasto będzie gładkie.
Krok 6:
Teraz przenieś ciasto do odpowiedniego pojemnika, z którego możesz sadzić naleśniki na patelni - butelka z dozownikiem, słoik z sosem, torba do gotowania.
Krok 7:
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię do naleśników. Wygodniej będzie na nim piec pankeiki. Posmaruj go niewielką ilością oleju roślinnego. Umieść małe naleśniki wielkości pięciorublowej monety na patelni.
Krok 8:
Usmaż je najpierw z jednej strony, a następnie odwróć na drugą. Wygodniej jest to zrobić widelcem lub wykałaczką.
Krok 9:
Gotowe naleśniki strząśnij na talerz jednym ruchem. W ten sam sposób rozgotuj całe ciasto. Podawaj naleśniki ze śmietaną, miodem, dżemem, jagodami.

bardzo zabawne danie! Myślę, że dzieci będą zachwycone. Włożyłabym mniej mąki, żeby ciasto było trochę grubsze.

masło można stopić w kuchence mikrofalowej w odpowiednim trybie (Przeczytaj instrukcję urządzenia) lub w łaźni wodnej. Jak rozpuścić masło w kąpieli wodnej? Będziesz potrzebował dwóch pojemników o różnych średnicach. Wlej wodę do dużego i umieść na kuchence. Ustaw mniejszy pojemnik na górze, aby zanurzyć go w około połowie wody. Włóż do niego masło pokrojone na kawałki. Pod wpływem wrzącej wody olej zacznie się topić. Lekko wymieszaj olej, aby przyspieszyć proces. Po całkowitym rozpuszczeniu kawałków masła wyjmij pojemnik z pieca.