jajecznica w chlebie pita na patelni z serem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić jajecznicę w chlebie pita na patelni z serem? Pyszne śniadanie nie jest trudne do przygotowania. Aby to zrobić, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Lepiej zacząć od przygotowania nadzienia. Weź duże wybrane jajka. Jeśli jajka są małe, możesz wziąć 5-6 sztuk.

2. Krok 2:

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce.

3. Krok 3:

   

   Umyj, osusz i drobno posiekaj warzywa. Mam pietruszkę, trochę kopru i kilka łodyg zielonej cebuli. Możesz także dodać swoje ulubione warzywa: kolendrę, szpinak, Młody dziki czosnek itp.

4. Krok 4:

   

   Teraz przygotuj bazę pita. Lepiej jest wziąć chleb pita grubszy i gęstszy, aby nie czołgał się z wilgotnych jaj. Możesz również użyć bułki pszennej. Wytnij 2 koła z chleba pita.

5. Krok 5:

   

   Pierwsza powinna być równa średnicy patelni, a druga nieco większa. Chleb pita należy przygotować jako ostatni, ponieważ bardzo szybko wysycha i pęka, szczególnie na krawędziach.

6. Krok 6:

   

   Posmaruj spód i boki patelni olejem roślinnym. Rozłóż największy okrągły liść pita,aby zrobić boki.

7. Krok 7:

   

   Na chleb pita ostrożnie rozbij po kolei wszystkie jajka, uważając, aby żółtko było nienaruszone.

9. Krok 8:

   

   Jajka posolić i pieprzyć i posypać większością startego sera na wierzchu.

10. Krok 9:

    

    Posyp jajecznicę większą ilością posiekanych warzyw, pozostawiając trochę do dekoracji gotowego dania.

11. Krok 10:

    

    Połóż drugi arkusz chleba pita na wierzchu, dociskając go krawędziami dolnego chleba pita.

12. Krok 11:

    

    Umieść patelnię na średnim ogniu i gotuj pod przykryciem przez około 5 minut. Spód chleba pita powinien się zrumienić, jajka chwycić, a ser stopić.

13. Krok 12:

    

    Ostrożnie odwróć chleb pita na drugą stronę. Posyp zarumieniony wierzch pozostałym serem.

14. Krok 13:

    

    Ponownie przykryj patelnię pokrywką, wyłącz ogrzewanie i pozostaw jajecznicę na 5 minut, aby ser się stopił.

15. Krok 14:

    

    Przenieś gotowe jajecznicę w pita na talerz, posyp posiekanymi ziołami i natychmiast podawaj, krojąc na kawałki. Smacznego!