ryż z suszonymi owocami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne składniki przed rozpoczęciem gotowania. Obierz cebulę i spłucz pod bieżącą, zimną wodą. Możesz użyć suszonych owoców, które lubisz. Bardziej podoba mi się połączenie suszonych śliwek z suszonymi morelami. Możesz dodać garść rodzynek.

2. Krok 2:

   

   Suszone owoce-suszone śliwki i suszone morele, zalać wrzącą wodą przez 5 minut. Następnie spuść wodę i umyj suszone owoce pod bieżącą wodą. Jest to konieczne, aby zmyć z nich wszystkie zanieczyszczenia.

3. Krok 3:

   

   Ryż, podobnie, spłucz kilka razy w zimnej wodzie, aby pozostała po nim czysta woda.Cebula

4. Krok 4:

   

   Drobno posiekaj obraną cebulę. Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej na nią trochę oleju roślinnego. Następnie ułóż drobno posiekaną cebulę. Podsmaż cebulę, od czasu do czasu mieszając, przez 2-3 minuty.

5. Krok 5:

   

   Włóż umyty ryż na patelnię do cebuli i zalej wodą w stosunku do ryżu 1: 3.

7. Krok 6:

   

   Połóż suszone owoce na ryżu. Jeśli są bardzo duże, można je pokroić nieco mniejsze, co zrobiłem.

8. Krok 7:

   

   Do smaku posyp odrobiną soli i przyprawy. Jako przyprawę używam papryki i kurkumy. Ze względu na to, że kurkuma zostanie dodana do naczynia, kolor będzie żółty, co z pewnością poprawi nastrój. Wszystko wymieszaj i przykryj. Doprowadź wszystko do wrzenia i zmniejsz ogień do najniższego poziomu. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

9. Krok 8:

   

   Gotowy ryż całkowicie wchłonie wodę. Jak widać, ryż zmienił kolor na żółty.

10. Krok 9:

    

    Ułóż gotowy ryż na talerzach i podawaj. Takie danie będzie doskonałym dodatkiem do dań rybnych lub mięsnych. Smacznego!