halibut w piekarniku w folii

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować danie, weź filet z halibuta, cytrynę (potrzebujesz kilku plasterków), cebulę, świeży pomidor (weź kilka plasterków), sól, czarny pieprz, możesz wziąć swoje ulubione przyprawy według własnego gustu, ale aby nie zatykały naturalnego smaku używanych produktów. nie zatykanie smaku jest głównym zadaniem kucharza, wielu często nadużywa takich aromatów, jak na przykład czosnek - nie zawsze oznacza to dobry smak.

2. Krok 2:

   

   Filety z halibuta rozmrozić na dolnej półce lodówki (lub górnej - w zależności od tego, gdzie znajduje się zamrażarka). Następnie dobrze spłucz, pamiętaj, aby osuszyć papierowymi serwetkami kuchennymi. Nasmaruj folię olejem słonecznikowym i ułóż filety, zawiń je porcjami. Dodaj rybę, pieprz, lekko zalej sokiem z cytryny.

3. Krok 3:

   

   Plasterki z cytryny można zostawić obok smaku. Pokrój cebulę w pierścienie, połóż pierścienie na powierzchni ryby.

5. Krok 4:

   

   Połóż kilka plasterków dojrzałego pomidora na cebuli. W rezultacie ryby i warzywa wydzielą dużo soku, w którym będą gotowane pod folią, wzajemnie nasączone i aromatyzowane. Z wyprzedzeniem (10-20 minut) rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

6. Krok 5:

   

   Szczelnie zwiń folię za pomocą koperty, wsuwając krawędzie do środka. Umieść kopertę foliową na blasze do pieczenia lub w wygodnym naczyniu do pieczenia, szwem do góry i wyślij do piekarnika. Jeśli chcesz, aby płyn odparował, lekko otwórz kopertę po 15 minutach. Piec przez około 30-35 minut (czas i temperatura są podane w przybliżeniu, skup się na cechach piekarnika).

7. Krok 6:

   

   To cała mądrość. Halibut pieczony w folii jest gotowy. Podawaj z dowolnym dodatkiem, do sosu użyj soku, który wyróżnia się podczas pieczenia.