Zupa grochowa z kurczakiem w garnku

zupa grochowa z kurczakiem-łatwa, pyszna i pożywna! Zupa grochowa z kurczakiem jest bardzo dobra w żywieniu dzieci, ten przepis kulinarny jest wspomniany w prawie wszystkich książkach kucharskich, w sekcji o żywieniu dzieci. Wszyscy wiecie, że jedzenie dla dzieci powinno być lekkie dla ich układu pokarmowego i pożywne. Dzieci spędzają dużo energii aktywnie się poruszając.
MiladaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 48 % 15 g
tłuszcze 3 % 1 g
węglowodany 48 % 15 g
130 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.

weź groszek, jeśli nie jest zmiażdżony, lepiej go wcześniej namoczyć, lepiej zrobić to przez noc. A jeśli masz pokruszony groszek, nie musisz go moczyć. Opłucz groszek, gotuj. Gdy się zagotuje, zmniejsz ogień do niskiego i dodaj sodę oczyszczoną na czubku noża, aby groszek gotował się szybciej, ale nie stał się owsianką. Najważniejsze jest to, że piana, która się tworzy, nie wypełniła pieca. Po 20-25 minutach dodaj posiekany filet z kurczaka, sól. 
podsmaż cebulę z marchewką na oleju roślinnym. Dodaj tosty do zupy. Po 10 minutach dodaj ziemniaki pokrojone w drobną kostkę. Gotuj do miękkości. Najlepiej podawać ze śmietaną i natką pietruszki. Do tej zupy dobrze jest przygotować grzanki lub po prostu krakersy, które można również dodać do zupy lub użyć zamiast chleba.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Suszony zielony groszek nie gotowany cały - 340   kcal/100g
  • Zgnieciony groszek surowy bez powłoki nasiennej - 348   kcal/100g
  • Rozdrobniony groszek gotowany - 115   kcal/100g
  • Groszek Turecki suszony nie gotowany - 360   kcal/100g
  • Groszek krowi suszony nie gotowany - 343   kcal/100g
  • Groszek krowie suszony gotowany - 76   kcal/100g
  • Groszek suszony - 322   kcal/100g
  • Groszek - 298   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g

Podobne przepisy