Chude placki z cukinii

przygotuj się na to, że mąka może wymagać więcej lub mniej niż wskazano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na pożądanej konsystencji ciasta. Aby uniknąć błędów, przeczytaj o mące i jej właściwościach!

teraz prawdziwy trend na wszelkiego rodzaju produkty ekologiczne. Takie produkty obejmują mleko owsiane, które postanowiłem spróbować. Samo w sobie mi się nie podobało - lepiej jest pić normalnie (ale nie mam na to alergii, więc bardzo lubię mleko krowie i piję bez ograniczeń), ale z resztkami trzeba było coś zrobić i poszli do tych naleśników.
wynik mi się podobał. Naleśniki okazały się bardzo delikatne, smak mleka był, ale niezbyt silny.

mleko owsiane to płyn wytwarzany przez moczenie owsa w wodzie przez określony czas. Podobnie jak w przypadku każdego innego mleka pochodzenia roślinnego. Napój ma mleczny kolor, zapach płatków owsianych i dość przyjemny smak. Nie zawiera laktozy, w przeciwieństwie do zwykłego mleka. I zachowuje wszystkie wiele przydatnych właściwości owsa. Zawiera witaminy, minerały, białka roślinne, tłuszcze nienasycone i błonnik.
jeden z faktów mówi, że składniki odżywcze z mleka owsianego są wchłaniane przez organizm nawet lepiej niż z płatków owsianych.
jednak mleko owsiane ma mniej białka niż mleko krowie lub sojowe. Ale w zamian za tę właściwość ma korzystny wpływ na trawienie. Zawiera mniej cukru, co jest przydatne w przypadku utraty wagi lub cukrzycy. Osoby z nietolerancją laktozy mogą zastąpić zwykłe mleko owsiane.