Sałatka z kalmarów z orzechami włoskimi

Ta sałatka będzie idealnym dodatkiem do świątecznego stołu! Istnieje wiele przepisów kulinarnych z mięsa kalmarów. Jest to doskonały przysmak, którego Dania mogą pochwalić się narodową kuchnią śródziemnomorską. Miłośnicy jedzenia z owoców morza z pewnością pokochają to! Zanim powiem Ci, jak przygotować tę wspaniałą sałatkę, chcę zwrócić uwagę na kilka niuansów, które warto wziąć pod uwagę, jeśli chcesz, aby mięso było delikatne i smaczne oraz zachowało swoje zdrowe właściwości. Po pierwsze, rozmrażanie kałamarnicy jest w powietrzu lub w zimnej, lekko osolonej wodzie. Następnie można go wyczyścić. Po drugie, wskazane jest pokonanie mięsa z obu stron, aby podczas smażenia lub gotowania filety z kalmarów nie ściągały się i nie sztywniały. Po trzecie, nie gotuj ani nie smaż mięsa przez długi czas. Przy zbyt długiej obróbce cieplnej szybko traci swoje właściwości smakowe i odżywcze. Wystarczy 2-3 minuty.