naleśniki na piwie

Niech piwo w cieście się nie myli - okazuje się pyszne! Możesz użyć zarówno jasnego, jak i ciemnego piwa. Użyłem ciemnego, aby naleśniki miały ciemniejszy i bogatszy kolor. Smak piwa w naleśnikach jest wyczuwalny,ale niewiele. Ale dzięki niemu w gotowych naleśnikach uzyskuje się bardzo piękne otwory.
MariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 14 % 5 g
tłuszcze 34 % 12 g
węglowodany 51 % 18 g
208 kcal
IG: 16 / 0 / 84

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Odmierz składniki.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Ubij jajka solą.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Wlej mleko i piwo, dodaj cukier i sodę. Mieszaj, aż będzie gładka.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Przesiej mąkę i dodaj do ciasta.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Mieszaj, aby nie było grudek. Na powierzchni powinno pojawić się wiele małych pęcherzyków.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Na koniec wlej olej roślinny i ponownie wymieszaj.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym upiecz cienkie naleśniki z obu stron.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Piwo jasne - 50   kcal/100g
  • Piwo bezalkoholowe - 33   kcal / 100g
  • Mocne piwo - 150   kcal/100g
  • Piwo ciemne - 74   kcal/100g
  • Piwo - 50   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal / 100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g

Podobne przepisy