szaszłyki ze smalcem i ziemniakami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kebab ze smalcem na grillu? Ziemniaki należy najpierw dobrze umyć-myłem metalowym skrobakiem, ponieważ będą gotowane w skórce. Do takiego grilla idealne są młode ziemniaki - gotują się szybciej. I możesz na przykład zamiast ziemniaków wziąć czarny chleb w plasterkach - będzie jeszcze szybciej i otrzymasz grzanki ze smalcem)

2. Krok 2:

   

   Pokrój smalec na talerze

3. Krok 3:

   

   Ziemniaki w kółko. Grubość cięcia zależy od twojego pragnienia - im cieńszy , tym szybciej będzie gotowy!

4. Krok 4:

   

   Sól, pieprz ziemniaki, wymieszaj. Mój tłuszcz jest słony - nie musisz nic z tym robić. Jeśli wziąłeś świeży tłuszcz, to, podobnie jak ziemniaki, sól, pieprz.

5. Krok 5:

   

   Cóż, to wszystko - przygotowanie zajęło tylko 5-7 minut

7. Krok 6:

   

   Nawlecz smalec na szaszłyki, naprzemiennie z ziemniakami. Zrobiłem odwrotnie, ale musisz zacząć i zakończyć smalcem - mówię to już z doświadczenia) nie warto też mocno naciskać na siebie - ziemniaki mogą się nie smażyć

8. Krok 7:

   

   Gotuj na grillu, aż ziemniaki będą gotowe, przekręć szpikulec, aby smalec z ziemniakami był równomiernie smażony ze wszystkich stron

9. Krok 8:

   

   A teraz mięso jest gotowe, ale nadal musi się smażyć, a nasz kebab ze smalcem jest prawie gotowy)

10. Krok 9:

    

    Szaszłyki ze smalcem są gotowe! Najbardziej głodni mogą już próbować! Smacznego!