sos z fileta z kurczaka

jasne, smaczne, satysfakcjonujące i aromatyczne danie! Każdy sos jest zawsze bardzo popularny wśród wszystkich gospodyń domowych. Z jego pomocą możesz smacznie i obficie nakarmić całą rodzinę. A jeśli użyjesz fileta z kurczaka do przygotowania sosu, jego przygotowanie zajmie bardzo mało czasu. Spróbuj!

Julia M.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

300

Cebula

Marchew

Śmietana

Woda

Olej roślinny

Mąka

Sol

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 53 % 9 g

tłuszcze 29 % 5 g

węglowodany 18 % 3 g

95 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Aby przygotować sos, przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Jeśli weźmiesz mrożony filet z kurczaka, należy go najpierw rozmrozić.
Krok 2:
Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki, mniej więcej tej samej wielkości.
Krok 3:
Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej na nią trochę oleju roślinnego. Połóż pokrojony filet z kurczaka na gorącej patelni i smaż go przez kilka minut na dużym ogniu, aż będzie złoty kolor.
Krok 4:
Podczas smażenia mięsa obierz cebulę i marchewkę, spłucz wodą. Pokrój cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce.
Krok 5:
Posiekane warzywa dodaj na patelnię do mięsa. Smaż wszystko razem przez 3-5 minut.
Krok 6:
Następnie dodaj trochę wody na patelnię, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Do smaku dodaj trochę soli i przyprawy.
Krok 7:
Pod koniec duszenia rozcieńczyć w osobnej szklance trochę wody z mąką i kwaśną śmietaną. Wszystko wymieszaj, aby nie pozostały grudki mąki.
Krok 8:
Wlej całą zawartość szklanki na patelnię. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć ogrzewanie. Sos z fileta z kurczaka jest gotowy! Podawaj z dowolnym dodatkiem. Smacznego!

z fileta z kurczaka można przygotować ogromną różnorodność potraw. A sos mięsny jest jednym z nich.
taki sos można przygotować na bazie śmietany, śmietany lub koncentratu pomidorowego. W rezultacie za każdym razem otrzymasz nowe danie, nowy smak. Odcienie smaku można urozmaicić za pomocą różnych rodzajów przypraw.
uwielbiam dodawać suszoną bazylię do potraw mięsnych. Moim zdaniem świetnie komponuje się z mięsem z kurczaka.
do sosu do dekoracji możesz ugotować tłuczone ziemniaki, ugotować ryż lub spaghetti. Kasza gryczana jest również idealna. W każdym razie iw każdym połączeniu zapewni Ci pyszny i satysfakcjonujący obiad. Do obiadu dodaj sałatkę ze świeżych warzyw.
gotuj dla zdrowia!