ciasteczka w kształcie na kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Gotowanie składników. Margarynę i jajka należy wcześniej wyjąć z lodówki, potrzebujemy tych produktów w temperaturze pokojowej, aby uzyskać dobre" posłuszne " ciasto.

2. Krok 2:

   

   Zmiękczona margaryna jest mielona z jajkami i cukrem.

3. Krok 3:

   

   Dodaj przesianą mąkę, dodaj sól i sodę gaszoną octem. Zagniatamy miękkie elastyczne ciasto, należy to zrobić bardzo szybko, a do mieszania trzeba dodać bardzo mało mąki, aby ciasto nie było ciasne. Zawiń ciasto w folię spożywczą i pozwól mu odpocząć przez około godzinę w lodówce.

4. Krok 4:

   

   Wyjmij gotowe ciasto, uformuj z niego kiełbaski, pokrój je na małe kawałki-przygotuj orzechy, weź pod uwagę rozmiar w zależności od kształtu.

5. Krok 5:

   

   Zwijamy kulki, robimy z nich małe ciastka.

6. Krok 6:

   

   Rozgrzej formę na kuchence gazowej, nie trzeba jej smarować olejem, ciasto zawiera wystarczającą ilość margaryny, która zostanie stopiona podczas smażenia i nasmaruje formę.

8. Krok 7:

   

   Układamy puste miejsca z ciasta we wgłębieniach formy, dociskamy pokrywką i smażymy przez około 5 minut. Sprawdzamy gotowość" muszli " orzechów-powinny być różowe.

9. Krok 8:

   

   Usuń orzechy z formy, odetnij nadmiar ciasta nożem, nie wyrzucaj ich, przydadzą się do nadziewania orzechów.

10. Krok 9:

    

    Ścinki są kruszone na okruchy za pomocą wałka do ciasta.

11. Krok 10:

    

    Przygotowujemy krem, do okruchów dodajemy posiekany orzech włoski (część orzechów zostawiamy po rozbiciu na małe kawałki), zalewamy skondensowanym mlekiem, mieszamy.

12. Krok 11:

    

    Obie połówki orzechów wypełniamy powstałym kremem, na środku jednego kładziemy kawałek orzecha włoskiego, zamykamy je, przyklejając brzegi skondensowanym mlekiem ze śmietany.

13. Krok 12:

    

    Pyszne orzechy ze skondensowanym mlekiem są gotowe jako dziecko. Miłego picia herbaty!