Sałatka z kiełbasą

wspaniała sałatka jako alternatywa dla zwykłego Oliviera. Pikantna, smażona kiełbasa i bardzo smaczna sałatka będą ozdobą każdego święta i szarego codziennego życia. Spróbuj, a może to będzie twoja sałatka koronowa.

Alinka

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Gotowana kiełbasa

200

Marchew

Cebula

Ogórki kiszone

Sol

0.5

Pietruszka

0.6

Majonez

Olej słonecznikowy (1 łyżka do smażenia kiełbasy i 1 łyżka do smażenia marchewki)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 23 % 5 g

tłuszcze 64 % 14 g

węglowodany 14 % 3 g

139 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z kiełbasą? Przygotuj następujące produkty: kiełbasa, marchew, cebula, ogórki kiszone, pietruszka, sól, majonez. Aby usmażyć składniki, weź olej słonecznikowy.
Krok 2:
Pokrój ogórki kiszone w paski.
Krok 3:
Pokrój cebulę w półpierścienie.
Krok 4:
Pokrój gotowaną kiełbasę w paski i umieść patelnię na ogniu, aby ją usmażyć.
Krok 5:
Na małym ogniu, pamiętając o mieszaniu, zrumień kiełbasę z dodatkiem oleju słonecznikowego.
Krok 6:
Zetrzyj marchewki.
Krok 7:
Smaż marchewki na oleju słonecznikowym na złoty kolor.
Krok 8:
Na osobnym talerzu wymieszaj kiełbasę i marynaty.
Krok 9:
Połącz smażoną marchewkę i cebulę i rozłóż miksturę na półmisku jak pierwsza warstwa sałatki.
Krok 10:
Sól i posmaruj majonezem.
Krok 11:
Rozłóż mieszankę kiełbasy i ogórka. Udekoruj ziołami i marchewką. Smacznego!

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.