Sałatka z paluszkami krabowymi i grzybami

Prosty, łatwy do zrobienia i bardzo smaczny! Proste sałatki, takie jak ta, zawsze będą odpowiednie na każdy dzień. Zwykły rodzinny obiad doskonale uzupełnia taka sałatka grzybowa z paluszkami krabowymi.

Julia M.

autor przepisu

sałatka z paluszkami krabowymi i grzybami

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Paluszki krabowe

200

Grzyby

200

Cebula

Jaja

Ogórki

Majonez

Olej roślinny (do smażenia)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 28 % 5 g

tłuszcze 50 % 9 g

węglowodany 22 % 4 g

121 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z paluszkami krabowymi i grzybami? Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz grzybów i najlepiej smażyć je z cebulą. Aby to zrobić, obierz cebulę i opłucz w zimnej wodzie. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na gorącej patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju roślinnego.
Krok 2:
Następnie dodaj grzyby do cebuli. Do sałatki możesz użyć dowolnych grzybów. Zawsze preferuję grzyby leśne, które zbieramy i gotujemy przylądkami. Smaż grzyby z cebulą przez 5-7 minut. W tym czasie cała ciecz powinna odparować, a grzyby zaczną się smażyć. Wyłącz ogień i odstaw grzyby do ostygnięcia.
Krok 3:
Włóż schłodzone grzyby do miski, w której zostanie przygotowana sałatka. Dodaj posiekane gotowane jajka.
Krok 4:
Paluszki krabowe jeśli używasz mrożonych, należy je najpierw rozmrozić. Następnie pokrój paluszki krabowe na małe kawałki.
Krok 5:
Dodaj posiekane paluszki krabowe do miski do sałatki.
Krok 6:
Umyj ogórek, usuń ogony z obu stron i pokrój w drobną kostkę.
Krok 7:
Dodaj pokrojony ogórek, w ten sam sposób, do miski do sałatki.
Krok 8:
Gdy wszystkie składniki będą gotowe, dodaj trochę majonezu i wszystko dobrze wymieszaj. Włóż gotową sałatkę do lodówki, aby trochę ostygła. Na zimno będzie smaczniejszy. Przed podaniem przenieś sałatkę do ładnej miski sałatkowej. Smacznego!

ta sałatka jest oryginalna i bardzo smaczna.
pomimo ukochanych klasycznych kombinacji sałatek, które są bardzo powszechne na naszych stołach w święta, ta sałatka może również zająć honorowe miejsce. Przygotowuje się również najbardziej konwencjonalne produkty (jak kochamy), które prawie każdy ma w lodówkach.
tylko konieczne jest smażenie grzybów z cebulą. To właśnie ten moment nadaje potrawie tak wyjątkowy smak.
aby przygotować sałatkę, świeże grzyby leśne można łatwo zastąpić świeżymi lub puszkowanymi grzybami. Podobnie jest z ogórkami-świeże i marynowane w takiej sałatce mogą być wymienne.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .