Słodkie tortille na patelni

1. Przesiej mąkę do szerokiej, głębokiej miski.
2. Zrób małe zagłębienie na wzgórzu mąki, rozbij jajko, wlej sól i cukier, wlej ciepłą wodę, gaszoną sodę i 3 łyżki oleju roślinnego.
3. Zagnieść ciasto. W razie potrzeby możesz dodać trochę więcej wody lub odwrotnie-mąki. Ciasto powinno stać się jednorodne i przestać przyklejać się do rąk.
4. Włóż ciasto do miski, przykryj ręcznikiem i umieść w ciepłym miejscu na 30 minut.
5. Podziel ciasto na kawałki, z których każdy zwiń w kulkę.
6. Rozwałkuj kulki w tortille.
7. Podgrzej patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego i smaż w niej ciasta z obu stron, aż będą apetyczne.
8. Gotowe ciasta posyp cukrem pudrem.

miłej herbaty!