ziemniaki z kiełbasą na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak usmażyć ziemniaki z kiełbasą na patelni? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

2. Krok 2:

   

   Na początku zacznij od bulw ziemniaczanych. Obierz ziemniaki, umyj je. Następnie pokrój ziemniaki nożem w duże paski lub zrób to za pomocą krajalnicy (dysza jest duża Słomka). Następnie ponownie umyj już pokrojone ziemniaki i wrzuć je do durszlaka. Pozostawić go tak na krótki okres czasu, aby szkło całą wodę.

3. Krok 3:

   

   Teraz weź cebulki cebuli i obierz je. Pokrój cebulę w półpierścienie.

4. Krok 4:

   

   Teraz zajmij się kiełbasą. Uwaga: wybierz kiełbasę dobrej jakości, wtedy danie okaże się naprawdę smaczne. Można go również przyjmować zarówno z tłuszczem, jak i zwykłym. Ogólnie weź ten, który najbardziej Ci się podoba. Tak więc pokrój gotowaną kiełbasę w duże paski.

6. Krok 5:

   

   Wlej część oleju roślinnego na patelnię z grubym dnem (w razie potrzeby dodaj podczas smażenia), dobrze podgrzej, a następnie ułóż wcześniej przygotowane ziemniaki. Smaż ziemniaki na dużym ogniu przez 5 minut z jednej strony, po czym Odwróć ziemniaki i smaż je przez kolejne 5 minut. W tym czasie powinna pojawić się apetyczna skorupa.

7. Krok 6:

   

   Teraz dodaj posiekaną kiełbasę, wymieszaj ją z ziemniakami i kontynuuj smażenie składników na dużym ogniu przez kolejne 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

8. Krok 7:

   

   Gdy kiełbasa jest już dobrze usmażona, dodaj półpierścienie cebuli i sól, wszystko jeszcze raz wymieszaj, zmniejsz ogień, przykryj patelnię. Dusić zawartość patelni przez 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając. Należy pamiętać, że czas gotowania może się różnić, więc zależy to znacznie od rodzaju ziemniaków i mocy kuchenki. Dlatego przed wyłączeniem pieca spróbuj batonika ziemniaczanego na gotowość i sól, a dopiero potem zdejmij naczynie z ognia.

9. Krok 8:

   

   Ziemniaki z kiełbasą i cebulą można udekorować pokrojoną zieloną cebulą. Dzięki temu danie stanie się jeszcze jaśniejsze i smaczniejsze. Do tego dania można również podać sos, sałatkę ze świeżych warzyw lub po prostu świeże lub marynowane warzywa, solone lub marynowane grzyby. Smacznego!