bulgur z kurczakiem w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj niezbędne składniki. Aby przygotować to danie, lepiej wziąć Gruboziarnisty bulgur. Możesz użyć dowolnych części kurczaka. Wziąłem filet z kurczaka, ale uda, skrzydła, podudzia będą działać.

2. Krok 2:

   

   Dobrze umyj marchewki, obierz i grubo zetrzyj. Obierz cebulę. Opłucz go i nóż pod zimną wodą, aby podczas krojenia sok z cebuli nie podrażniał błony śluzowej oczu. Drobno pokrój cebulę w kostkę.

3. Krok 3:

   

   Przenieś posiekaną cebulę i marchewkę do miski wolnowaru. Włącz tryb smażenia na 15 minut. Smaż przez około 5 minut, mieszając.

4. Krok 4:

   

   Opłucz mięso, osusz ręcznikami papierowymi i drobno posiekaj.

5. Krok 5:

   

   Wyślij kurczaka do warzyw i kontynuuj pieczenie przez kolejne 10 minut, aż mięso będzie białe.

7. Krok 6:

   

   Sól. Umieść liść laurowy, koncentrat pomidorowy. Możesz dodać ulubione przyprawy do smaku, na przykład paprykę, Curry, suszony czosnek (1 herbata. l.). Lub użyj gotowych przypraw do kurczaka lub pilawu. W takim przypadku spójrz na skład. Jeśli jest tam sól, weź to pod uwagę, gdy posolisz danie, w przeciwnym razie przesol.

8. Krok 7:

   

   Wypełnij suchy bulgur. Nie trzeba go płukać, ponieważ płatki są czyszczone podczas procesu produkcji.

9. Krok 8:

   

   Napełnij dwiema szklankami gorącej wody. Lepiej jest używać wysokiej jakości wody filtrowanej lub butelkowanej niż wody z kranu, co negatywnie wpłynie na smak potrawy. Jeszcze lepiej zalać kaszę gotowanym bulionem z kurczaka lub warzyw. Aby uzyskać smak, możesz umieścić 2-3 obrane ząbki czosnku. Włącz tryb pilaw na 40 minut lub tryb gulaszu na 30 minut.

10. Krok 9:

    

    Po 40 minutach wyłącz. Bulgur jest gotowy. Wymieszaj i podawaj.

11. Krok 10:

    

    Oto taki pyszny i kruchy bulgur. Smacznego! Podawaj danie z marynowanymi lub świeżymi warzywami.