mięso z mrożonymi warzywami

Szybki zdrowy obiad-warzywa z mięsem! Bardzo smaczne i proste! Gotuj! Sekretem chińskiej długowieczności jest ukrywanie mięsa w warzywach. A ten przepis jest właśnie o tym! Dlatego gotujemy, jemy, a potem nie wiemy, gdzie umieścić lata!
FosterAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 50 % 12 g
tłuszcze 42 % 10 g
węglowodany 8 % 2 g
153 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 30 min

jak zrobić mięso z mrożonymi warzywami?

1. Obierz cebulę i marchewkę. Pokrój cebulę w pióra, a marchewki w cienkie talerze za pomocą obieraczki do warzyw.
2. Usuń skórę i kości z nóg. Pokrój filet na kawałki. Rozgrzej olej roślinny na patelni i ułóż kurczaka. Smażyć na złoty kolor na średnim ogniu. W razie potrzeby wymieszaj. W trakcie tego procesu dodaj olej sezamowy(nie lubisz-nie dodawaj).
3. Do opiekanego kurczaka dodaj cebulę i marchewkę. Mieszaj i gotuj, aż warzywa będą miękkie. W tym procesie dodaj sól i pieprz.
4. Dodaj sezam i smaż przez minutę.
5. Dodaj zamrożenie warzyw i szpinak (jeśli jest duży, pokrój) i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 7 do 15 minut, aż będzie miękki.
miłego!

ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .

kurczaka można zastąpić indykiem lub dowolnym innym rodzajem mięsa. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku czas gotowania i zawartość kalorii w naczyniu ulegną zmianie.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Szpinak - 22   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Suszone całe nasiona sezamu - 563   kcal/100g
  • Nasiona sezamu łuskane - 582   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Udko z kurczaka - 185   kcal/100g
  • Olej sezamowy - 899   kcal/100g
  • Mrożone warzywa - 50   kcal/100g

Podobne przepisy