cukinia doniczkowa z mięsem wieprzowym i ziemniakami

bliscy nie chcą jeść zdrowej cukinii? Teraz poproszą o suplementy!

autor przepisu

cukinia w garnkach z mięsem wieprzowym i ziemniakami

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak (młoda)

Marchew (młoda)

Cukinia (Młody)

Cebula (Duże)

Wieprzowina

400

Olej roślinny

Śmietana

150

Sol

do smaku

Pieprz

do smaku

Twardy ser

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 19 % 4 g

tłuszcze 29 % 6 g

węglowodany 52 % 11 g

112 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 10 min

Krok 1:
Jak zrobić cukinię w doniczkach z mięsem wieprzowym i ziemniakami? Przygotuj składniki
Krok 2:
Pokrój mięso na kawałki.
Krok 3:
Na patelni rozgrzej olej i usmaż mięso.
Krok 4:
Podczas gotowania mięsa obierałem i pokroiłem ziemniaki. Następnie rozgrzej olej na patelni i włóż tam ziemniaki.
Krok 5:
Obierz i pokrój marchewki.
Krok 6:
Pokrój cebulę.
Krok 7:
Dodaj cebulę do mięsa, doprowadź do miękkości. Przenieś do doniczek, soli i pieprzu.
Krok 8:
Zetrzyj cukinię na drobnej tarce.
Krok 9:
Połóż cukinię na mięsie. Podczas gotowania ugotują się i posłużą jako sos do mięsa.
Krok 10:
Ziemniaki i marchewki tylko lekko zrumienić. Ponieważ moje warzywa są młode, bardzo ważne jest, aby ich nie prześwietlać, a jedynie uzyskać skórkę. Aby to zrobić, musisz mocno podgrzać patelnię i nie przeszkadzać, aż jedna strona się zarumieni. Połóż ziemniaki i marchewkę na cukinii.
Krok 11:
Opłucz i posiekaj zieleninę (mam natkę pietruszki)
Krok 12:
Dodaj śmietanę.
Krok 13:
Dodaj trochę wody, aby sos był płynny.
Krok 14:
Sól i pieprz. Wlać ziemniaki.
Krok 15:
Zabezpiecz folię lub przykryj pokrywkami i wstaw do piekarnika na 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Krok 16:
W międzyczasie zetrzyj ser na drobną tarkę.
Krok 17:
Gdy minie czas, posyp ziemniaki serem i wyślij do piekarnika na kolejne 10 minut, ale już bez pokrywek.
Krok 18:
Podczas serwowania udekoruj zielenią. Smacznego!

ser do tego dania nadaje się każdy-twardy, półtwardy, miękki, jak mozzarella. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych i dobrze się topi.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .