cienkie naleśniki bez drożdży na mleku z dziurami
skład / składniki
6
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
dodaj żółtko jajka, cukier, sól, sodę do ciepłego kefiru (śmietany). Wymieszaj wszystko i dodaj mąkę. Ciasto powinno mieć średnią konsystencję, niezbyt płynną, ale też niezbyt gęstą. Jak śmietana. Wszystko dobrze ubij mikserem, aby nie było grudek.
gotujemy mleko,a następnie wlewamy je do ciasta cienkim strumieniem i jednocześnie ciągle przeszkadzamy. W ten sposób go warzymy. Dodaj tam olej roślinny, a następnie oddzielnie ubite białka. Wymieszaj wszystko i ciasto jest gotowe. Jeśli ciasto jest grube, możesz je rozcieńczyć przegotowaną wodą lub mlekiem, a jeśli jest płynne, to mąką.
podgrzewamy patelnię, smarujemy ją smalcem i smażymy nasze cienkie naleśniki z otworami na złoty kolor.
posmaruj wszystkie naleśniki masłem w otworze. Nadzienie do naleśników może być dowolne, moje dzieci jedzą je z dżemem z rokitnika.
smacznego!
gotujemy mleko,a następnie wlewamy je do ciasta cienkim strumieniem i jednocześnie ciągle przeszkadzamy. W ten sposób go warzymy. Dodaj tam olej roślinny, a następnie oddzielnie ubite białka. Wymieszaj wszystko i ciasto jest gotowe. Jeśli ciasto jest grube, możesz je rozcieńczyć przegotowaną wodą lub mlekiem, a jeśli jest płynne, to mąką.
podgrzewamy patelnię, smarujemy ją smalcem i smażymy nasze cienkie naleśniki z otworami na złoty kolor.
posmaruj wszystkie naleśniki masłem w otworze. Nadzienie do naleśników może być dowolne, moje dzieci jedzą je z dżemem z rokitnika.
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Tłuszcz wieprzowy - 871 kcal/100g
- Tłuszcz wieprzowy roztopiony - 947 kcal/100g
- Skwarki wieprzowe - 895 kcal/100g
- Smalec - 797 kcal/100g
- Szpik - 658 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Kefir tłusty - 62 kcal/100g
- Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
- Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
- Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
- Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
