ziemniak czosnek bakłażan

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki.

2. Krok 2:

   

   Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w plastry.

3. Krok 3:

   

   Pokrój bakłażana w plastry.

4. Krok 4:

   

   Podgrzej patelnię, wlej olej roślinny i rozłóż ziemniaki. Ponownie ziemniaki można smażyć na dwa sposoby: pod pokrywką lub bez na dużym ogniu. Wolę opcję bez pokrywy. W tym przypadku ziemniaki są bardziej chrupiące i opiekane. Pod pokrywką wygląda bardziej jak gotowany gulasz, którego wcale nie lubię. Sól, dodaj przyprawy.

5. Krok 5:

   

   Osobno smażyć bakłażany.

7. Krok 6:

   

   Nie do końca, tak jak na zdjęciu.

8. Krok 7:

   

   Wymieszaj ziemniaki i bakłażany. Pod koniec gotowania dodaj przyprawy i sól. W razie potrzeby możesz dodać posiekany czosnek.

9. Krok 8:

   

   Gotowe ziemniaki z bakłażanem są najsmaczniejsze, gdy są jeszcze gorące. Po schłodzeniu, a następnie podgrzaniu smak całkowicie się zmienia.

10. Krok 9:

    

    Smacznego!