grillowana cukinia z oliwą z oliwek z natką pietruszki

chrupiąca wariacja na temat szczupłej sylwetki. Od ponad 8 lat badam kwestię prawidłowego odżywiania i ogólnie zdrowego stylu życia. Mam problem-piękno wymaga poświęcenia. Ale jak się okazało, tylko ofiary w czasie. Co zrobić, gdy chcesz być szczupły i nie masz czasu stać w kuchni? Odpowiedź przyszła z nową patelnią grillową:) używając takich naczyń do gotowania, używamy minimum tłuszczów, podczas gdy otrzymujemy aromatyczną chrupiącą skórkę i apetyczne paski na naszym jedzeniu) cukinia to osobny temat. Zawierają wiele przydatnych substancji, witamin, minerałów. A kaloryczność tego produktu jest mniejsza niż można sobie wyobrazić :)

NikaForever

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cukinia (2 małe lub 1 duża młoda cukinia)

Oliwa z oliwek

Sól

do smaku

Pieprz

do smaku

Pietruszka (do dekoracji)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 1 g

tłuszcze 14 % 1 g

węglowodany 71 % 5 g

26 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 10 min

Krok 1:
Składniki
Krok 2:
Opłucz cukinię pod bieżącą wodą.
Krok 3:
Kroimy w niezbyt cienkie pierścienie, ale nie za duże, aby nasze warzywo zostało upieczone w środku.
Krok 4:
Następnie cukinię należy szybko posolić i pieprzyć. Działamy bardzo szybko, nie powinni mieć czasu na sok (a dzieje się to dosłownie za kilka minut)
Krok 5:
Podgrzej patelnię do możliwego maksimum, ale aby się nie paliła.
Krok 6:
Posmaruj oliwą z oliwek i rozłóż cukinię.
Krok 7:
Smażyć z obu stron do charakterystycznych różowych pasków.
Krok 8:
Dekorujemy pietruszką i delektujemy się jako samodzielne danie lub podajemy do mięsa :)