babka ziemniaczana w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki

2. Krok 2:

   

   Wędzony mostek z warstwą kroimy w kostkę

3. Krok 3:

   

   Smażyć na patelni aż tłuszcz trochę się rozpuści

4. Krok 4:

   

   Cebula grubo posiekana

5. Krok 5:

   

   Rozłóż cebulę na patelni i smaż na złoty kolor

6. Krok 6:

   

   Ziemniaki i cebulę można zetrzeć na drobnej tarce, ale można to zrobić szybciej i łatwiej za pomocą blendera. Aby to zrobić, pokrój ziemniaki i cebulę, aby zmieściły się w misce blendera

7. Krok 7:

   

   Zmiel ziemniaki z cebulą w blenderze na puree

8. Krok 8:

   

   Oto taka jednorodna masa, którą mamy

9. Krok 9:

   

   Sól ziemniaczana

11. Krok 10:

    

    Perchim

12. Krok 11:

    

    Wlej mleko

13. Krok 12:

    

    Tymczasem mostek z cebulką już usmażony

14. Krok 13:

    

    Dodaj smażoną cebulę z mostkiem do ziemniaków, wszystko dobrze wymieszaj

15. Krok 14:

    

    Rozłóż naszą masę w naczyniu do pieczenia-idealnie powinno to być żeliwo

16. Krok 15:

    

    Przykryj formę folią-zastąpi nam pokrywkę Kazanka, upiecz w piekarniku

17. Krok 16:

    

    Po 45 minutach wyjmujemy babkę ziemniaczaną z piekarnika i usuwamy folię (lub zdejmujemy pokrywkę w przypadku pieczenia w kotle)

18. Krok 17:

    

    Nasza babka ziemniaczana jest gotowa

19. Krok 18:

    

    Podawaj ze śmietaną i świeżymi ziołami. Smacznego!