klasyczne białe z soczystym nadzieniem mięsnym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować pyszne soczyste białe, przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami.

2. Krok 2:

   

   Wlej jedną łyżeczkę cukru do kubka z trzysta mililitrami ciepłej przegotowanej wody.

3. Krok 3:

   

   Wlej dwie łyżeczki suchych drożdży do kubka.

4. Krok 4:

   

   Dodaj jedną łyżkę mąki do kubka.

5. Krok 5:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na piętnaście do dwudziestu minut, aby aktywować drożdże.

6. Krok 6:

   

   Włóż jedno żółtko do miski, a następnie wlej dwie łyżki oleju roślinnego i wymieszaj.

7. Krok 7:

   

   Wlej bazę drożdży do miski na żółtko i dobrze wymieszaj wszystkie składniki razem.

8. Krok 8:

   

   Wlej pół łyżeczki sody oczyszczonej do miski z pięciuset gramami mąki.

9. Krok 9:

   

   Wlej jedną łyżeczkę soli do miski z mąką.

10. Krok 10:

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce.

11. Krok 11:

    

    W częściach przesiej mąkę do miski z płynną bazą drożdżową.

12. Krok 12:

    

    Dobrze wymieszaj i połącz ze sobą dwie bazy.

13. Krok 13:

    

    Zbieramy ciasto w misce rękami w grudkę.

14. Krok 14:

    

    Rozłóż ciasto na stole posypanym niewielką ilością przesianej mąki i dobrze zagniataj przez około pięć do siedmiu minut.

15. Krok 15:

    

    Posmaruj ciasto niewielką ilością oleju roślinnego, a następnie włóż do miski, którą z kolei przykrywamy serwetką i umieszczamy na sześćdziesiąt pięć minut w ciepłym miejscu.

17. Krok 16:

    

    Włóż trzysta pięćdziesiąt gramów gotowanego mięsa mielonego do miski.

18. Krok 17:

    

    Losowo pokrój sto osiemdziesiąt gramów cebuli, a następnie włóż do dużej miski, dodaj sól do smaku i ugniataj.

19. Krok 18:

    

    Dodaj mieszankę czerwonej i czarnej papryki do miski z cebulą do smaku.

20. Krok 19:

    

    Włóż mięso mielone do miski z cebulą i dobrze wymieszaj wszystkie składniki, odstaw na dwadzieścia minut, aby namoczyć przyprawy.

21. Krok 20:

    

    Po upływie czasu wlej trochę oleju roślinnego na powierzchnię roboczą stołu, a następnie rozłóż ciasto z miski i dobrze ugniataj.

22. Krok 21:

    

    Ciasto dzielimy na mniej więcej równe dwanaście kawałków.

23. Krok 22:

    

    Ugniatamy każdy kawałek ciasta na cienkie ciasto o grubości około pięciu milimetrów.

24. Krok 23:

    

    Rozłóż wymaganą ilość mięsa mielonego na każdym cieście i ugniataj równomierną warstwą.

25. Krok 24:

    

    Zbieramy i łączymy krawędzie ciasta, pozostawiając mały otwór w środku, a następnie lekko dociskając, formujemy Biel.

26. Krok 25:

    

    Połóż uformowane białe na stole i przykryj je ręcznikiem na dwadzieścia minut.

27. Krok 26:

    

    Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego na patelnię i podgrzej ją na kuchence, a następnie na przemian włóż do niej Biel.

28. Krok 27:

    

    Smażyć bielyashi na średniej temperaturze pieca na złoty kolor z każdej strony.

29. Krok 28:

    

    Wlej olej z patelni do każdego białego, aby dodać soczystości nadzieniu.

30. Krok 29:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!