Kotlety Krabik

bardzo łatwe do przygotowania, obfite i smaczne danie! Nie musisz skupiać się na ilości składników. Może być więcej paluszków krabowych lub więcej sera.. w ogóle nie gra roli. Wziąłem liczbę produktów z tych, które były dostępne i nie ważyłem. Dobrze leci jako przekąska na święta, jako przekąska robimy mniejsze porcje, wielkości klopsików. A dzieci jedzą kotlety:)

Helena

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Paluszki krabowe

200

Ser dowolny

200

Jaja

Czosnek

Mąka ryżowa

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 32 % 8 g

tłuszcze 16 % 4 g

węglowodany 52 % 13 g

125 kcal

IG: 50 / 0 / 50

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić kotlety krabik? Zamrożone paluszki krabowe lekko rozmrozić i zetrzeć. Możesz przejść przez maszynę do mięsa lub zmielić w blenderze.
Krok 2:
Dodaj kawałek startego sera i ząbek czosnku przepuszczony przez prasę.
Krok 3:
Dodaj 1-2 jajka. W razie potrzeby możesz dodać kilka łyżek mąki (ryż, płatki owsiane, ciecierzyca, dowolny smak). Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Krok 4:
Uformuj kotlety, panieruj je w mielonej bułce tartej i smaż na oleju z każdej strony przez 3 minuty. Podawaj z sałatką ze świeżych warzyw.

danie świetnie sprawdzi się jako samodzielna przekąska. Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno, a także jako drugie danie ze świeżymi warzywami.

jak kupić paluszki krabowe? Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na datę ważności produktu. Mięso surimi (mielona biała ryba) powinno znajdować się na liście kompozycji na pierwszym miejscu. Ważne! Nie kupuj produktu, jeśli ma na nim mróz. To oznaka ponownego zamrożenia. Świeże patyki powinny być wolne od szarych i żółtych plam, sprężyste i lekko wilgotne. Jeśli produkt jest lepki, jest zepsuty.

film, w który owinięty jest każdy kij kraba, czasami nie usuwa się dobrze. Aby ułatwić proces, przytrzymaj patyczki nad parą przez 1-3 sekundy.

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .