kurczak z marynowanym imbirem

1. Najpierw przygotujemy stację benzynową. Wlej olej sezamowy i ocet ryżowy do miski blendera. Tutaj wlej sos sojowy, a także dodaj niewielką ilość mielonego imbiru.

2. Obierz czerwoną cebulę sałatkową. Pokrój cebulę na kilka części i wyślij do miski blendera do płynnych składników.

3. Na tym etapie dodaj płynny miód, trochę musztardy, pieprz do smaku. Przepis wykorzystuje czerwony pieprz mielony, w razie potrzeby możesz wziąć czarny.

4. Zmiel wszystkie składniki na średniej mocy blendera przez 2-3 minuty. Dressing powinien być całkowicie jednorodny, bez jednego kawałka cebuli.

5. Pierś z kurczaka umyć pod bieżącą wodą, a następnie osuszyć ręcznikami papierowymi. Lekko smażyć kurczaka na patelni grillowej, a następnie posolić i zapakować w folię.

6. Wysyłamy do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 20 minut. W folii mięso nie zarumieni się, pozostanie jasne i soczyste.

7. Podczas pieczenia piersi nie marnujemy czasu. Obierz cebulę, pokrój w cienkie półpierścienie.

8. Umyj liście sałaty rzymskiej, pozwól jej wyschnąć. Moja kolendra jest również suszona. Drobno zmiel kolendrę ostrym nożem. I arbitralnie rozdzieramy liście sałaty rękami.

9. Wyjmij kurczaka z piekarnika, pozwól mu trochę ostygnąć. Następnie pokrój na kawałki.Włóż pierś do miski, zalej wcześniej przygotowanym dressingiem. Pozostaw na 5 minut.

10. Rozłóż liście sałaty, kolendrę i cebulę na półmisku, rozłóż kurczaka i marynowany imbir na wierzchu. Podlewamy dressingiem, posypujemy sezamem.

podawaj natychmiast po ugotowaniu.

smacznego!