skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Przesiej mąkę, dodaj cukier, sól, drożdże i wymieszaj.
Krok 2:
Zrób zagłębienie w mące i dodaj 1 jajko i mleko, wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 3:
Dodaj 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego i dobrze wymieszaj.
Krok 4:
Zamknij ciasto folią spożywczą i odłóż na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Krok 5:
Rozgrzej patelnię, wlej 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego. Ciasto wyłożyć łyżką na patelnię, w niewielkiej odległości od siebie. Łyżkę za każdym razem, zanim weźmiesz ciasto, zanurz w zimnej wodzie, wtedy ciasto nie przyklei się do łyżki.
Krok 6:
Piecz placki na małym ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony.Do naleśników można podawać śmietanę, dżem lub dżem, sosy czekoladowe lub kremowe. Smacznego!
placki, gorące, prosto z patelni, złote i delikatne w smaku placki, z ciasta pszennego ze śmietaną lub dżemem, pachnące i zawsze pożądane. Niektórzy nazywają je pączkami, inni pączkami, ale prawdziwe naleśniki przygotowane według klasycznej receptury mają swój indywidualny smak. Europejczycy są pewni, że prawdziwe rosyjskie naleśniki to naleśniki. To oni są zaliczani do słynnych potraw kuchni rosyjskiej. Przygotowanie prawdziwych naleśników wcale nie jest trudne, a pewnego ranka twój dom wypełni się pysznym aromatem świeżo przygotowanych naleśników ze śmietaną i świeżymi jagodami, a filiżanka gorącej kawy lub herbaty uzupełni śniadanie z naleśnikami.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sól - 0 kcal/100g
- Suche drożdże - 410 kcal/100g