placki z dyni i jabłek na mleku i suchych drożdżach

bardzo smaczne naleśniki - nie ma nic bardziej delikatnego! Gotuj! Po raz pierwszy spróbowałem takich naleśników u mojej teściowej i po prostu zakochałem się w nich od pierwszego kawałka! Uwierz mi, jest tak smaczny, że nie da się tego wyrazić słowami) teraz sam gotuję naleśniki, pieczę dynię i jabłka wieczorem i gotuję na śniadanie. Do herbaty, do kakao-po prostu super!
MusyAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 7 g
tłuszcze 17 % 8 g
węglowodany 68 % 32 g
227 kcal
IG: 13 / 0 / 88

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h 20 min

zmiażdż dynię i jabłka blenderem na delikatne, jednorodne puree.

w osobnej głębokiej misce rozbij jajka, dodaj cukier, wymieszaj.

wlej mleko do powstałej masy, dodaj cynamon i sól, ponownie wymieszaj.

a teraz delikatnie wprowadź puree jabłkowo-dyniowe, wymieszaj trzepaczką.

wlać mąkę i drożdże, za pomocą trzepaczki przekształcić w jednorodną masę, przypominającą gęstą śmietanę.

pozostaw TESA na 1-1, 5 godziny. W tym czasie powinien dobrze wzrosnąć.

rozgrzej część oleju roślinnego na patelni i wyłóż ciasto zwykłą łyżką stołową. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor, w razie potrzeby dodać więcej oleju roślinnego.

podawaj na ciepło, pyszne ze świeżym płynnym miodem!

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal / 100g
  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Dynia - 29   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal / 100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Suche drożdże - 410   kcal/100g
  • Mielony cynamon - 247   kcal/100g

Podobne przepisy