kotlety z jabłkami pod miodem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Pokrój mięso na plastry o grubości 1 cm i ubij, przykrywając folią spożywczą.

2. Krok 2:

   

   Posmaruj każdy kawałek musztardą i pozostaw do marynowania przez 2 godziny.

3. Krok 3:

   

   Smaż mięso na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor. Mięso wyłożyć z patelni.

4. Krok 4:

   

   Usuń rdzeń z jabłek i pokrój w kółka o grubości 0,5 cm smaż pierścienie z obu stron w tym samym oleju, w którym smażono mięso. Wyjmij jabłka.

6. Krok 5:

   

   Sól, pieprz i posyp majerankiem. Złożyć na patelnię.

7. Krok 6:

   

   Umieść pierścień jabłka na każdym kawałku mięsa. Na wierzch wlej jedną łyżeczkę miodu.

8. Krok 7:

   

   Zalać szklanką wrzącej wody i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Danie jest gotowe.