Sałatka pomidorowa z ogórkiem i serem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie potrzebne produkty. Kluczem do pysznej sałatki warzywnej są odpowiednie warzywa. Oczywiście najlepiej jest używać świeżych sezonowych pomidorów i ogórków, ale poza sezonem można znaleźć dobre pomidory i ogórki. Wybierz pomidory według zapachu - powinny pachnieć pomidorami-mają jasny nasycony kolor. Do tej sałatki odpowiednie są duże pomidory i wiśnie, zarówno średnie, jak i małe. Ogórki polecam kupić małe Ra

2. Krok 2:

   

   Również ogórki muszą być elastyczne w dotyku i pachnieć świeżością. Dobrze umyj ogórki. Najlepiej gorącą wodą, za pomocą specjalnej szczotki i płynu do mycia warzyw. Następnie osusz ogórki, odetnij & quot; tyłki" i pokrój w dowolny dogodny sposób. Pokroiłem na pół koła. Ale każdy inny kawałek jest całkiem odpowiedni.

3. Krok 3:

   

   Pomidory również bardzo dobrze umyj, usuń łodygę i pokrój, jak chcesz. Pomidory pokroiłam w plasterki, ale można je pokroić w kostkę lub w inny wygodny sposób.

4. Krok 4:

   

   Wymieszaj warzywa, dodaj posiekany czosnek. Zwykle przepuszczam goździk przez prasę, ale można też posiekać czosnek nożem lub zetrzeć na drobnej tarce.

6. Krok 5:

   

   Posolić sałatkę. Możesz też chcieć go posypać pieprzem lub dodać inne przyprawy. A może wolisz świeże warzywa? nadaje się do tej sałatki: dobrze ją umyj i posiekaj.

7. Krok 6:

   

   Dodaj starty ser. Może to być twardy lub półtwardy ser, odpowiednia jest również mozzarella, a nawet ser pleśniowy. W tym drugim przypadku możesz złamać go rękami na małe kawałki.

8. Krok 7:

   

   Dopraw sałatkę kwaśną śmietaną. Wybierz naturalną śmietanę, bez substytutu tłuszczu mlecznego, dowolnego stopnia zawartości tłuszczu od 10 do 30%. Oczywiście możesz zastąpić śmietanę majonezem, ale jest to znacznie mniej przydatne.

9. Krok 8:

   

   Wymieszaj sałatkę, włóż do salaterki. Podawaj jako sałatkę lub nawet jako samodzielne danie. Smacznego!