DIY suszone owoce i orzechy cukierki

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki według listy. W razie potrzeby i preferencji smakowych zestaw użytych produktów można zmienić. Jeśli stosowanie miodu jest przeciwwskazane ze względów zdrowotnych, nie można go dodawać.

2. Krok 2:

   

   Orzechy, jeśli zostały zakupione, spłucz i wysusz. Nie warto ich smażyć, w przeciwnym razie większość składników odżywczych w orzechach zniknie. Możesz również użyć dowolnych orzechów: orzechów włoskich, migdałów, orzeszków ziemnych, możesz dodać garść nasion słonecznika. Użyłem orzechów włoskich i orzeszków piniowych.

3. Krok 3:

   

   Suszone owoce, użyłem suszonych moreli, suszonych śliwek i daktyli, dokładnie umyj, jeśli są w nich nasiona, usuń je, wlej suszone owoce wrzącą wodą i pozostaw na 15 minut, aby dobrze spuchły. Spuścić wodę, wysuszyć suszone owoce. Możesz także wziąć rodzynki, figi, są słodsze, wtedy nie trzeba dodawać miodu.

4. Krok 4:

   

   W misce blendera wkładamy ugotowane orzechy i suszone owoce, mielimy je na jednorodną masę. Aby orzechy i suszone owoce były lepiej posiekane, musisz wlać trochę zimnej przegotowanej wody do miski blendera i przewinąć je jeszcze kilka razy. Zamiast blendera można je przewijać w maszynce do mięsa.

5. Krok 5:

   

   Łączymy masę orzechów i suszonych owoców z miodem i dokładnie mieszamy, aby uzyskać jednorodną, gęstą i lepką masę. Jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz używać miodu, możesz się bez niego obejść, okazuje się dość słodki dzięki suszonym owocom.

7. Krok 6:

   

   Wlej sezam, mak, kakao lub inne produkty do posypania do różnych filiżanek, możesz pokryć cukierki rozpuszczoną czekoladą.

8. Krok 7:

   

   Łyżeczką bierzemy trochę masy z orzechów i suszonych owoców, z czystymi rękami zanurzonymi w zimnej wodzie zwijamy małe kulki i zwijamy je w sezamie.

9. Krok 8:

   

   W maku.

10. Krok 9:

    

    I kakao.

11. Krok 10:

    

    Rozłóż puste cukierki na talerzu i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby ostygły i zestaliły się. Cukierki są gotowe, podawaj je na herbatę lub traktuj dzieci. W przeciwieństwie do produktów fabrycznych, które zawierają barwniki, aromaty i konserwanty, powstają zdrowe i smaczne cukierki. Smacznego!