naleśniki na mleku i piwie

oryginalny przepis na każdą przekąskę! Bardzo smaczne!
LiovitaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 5 g
tłuszcze 35 % 12 g
węglowodany 50 % 17 g
205 kcal
IG: 18 / 0 / 82

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

naleśniki na piwie są bardzo bujne, dziurawe dzięki drożdżom piwnym. Mają też niezwykły złoty kolor, który nadaje im piwo! Jeśli masz dość pieczenia naleśników według zwykłej receptury na mleku, spróbuj zrobić je na ciemnym piwie. Lepiej, jeśli jest niefiltrowany. Ubij jajka kurze, sól i dodaj cukier do smaku, wymieszaj. Następnie dodaj sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia, szklankę mąki pszennej i trochę oleju roślinnego, aby naleśniki lepiej się smażyły i nie przypalały. Dobrze wymieszaj ciasto, aby nie było grudek. Teraz wlej piwo i ubij. Piwo będzie się pienić, dzięki czemu naleśniki będą tak przewiewne, że bardzo szybko znikną z talerza! Do tego posiłku możesz podać śmietanę. Możesz też nadziewać naleśniki czymś, na przykład lubię zawijać w nie drobno posiekaną szynkę z posiekanymi ziołami. Ale będą też świetne z czymś słodkim. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Piwo jasne - 50   kcal/100g
  • Piwo bezalkoholowe - 33   kcal/100g
  • Mocne piwo - 150   kcal/100g
  • Piwo ciemne - 74   kcal/100g
  • Piwo - 50   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g

Podobne przepisy