borowiki smażone w śmietanie

pachnące, delikatne grzyby można podawać na stole z dodatkami! Drogie gospodynie domowe, spieszę się, aby podzielić się z wami przepisem na prawdziwe rosyjskie danie-grzyby w śmietanie. Kuchnia rosyjska jest tradycyjnie bogata w potrawy z grzybów. Nie będę pisać przepisu na zupę grzybową – wszyscy ją znają. Ale ta przekąska to prawdziwe znalezisko! A gotowanie jest bardzo proste i jedzenie-polizasz palce. Nie podam dokładnych proporcji, sam ustal, do smaku.

NashaDasha

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Borowiki

600

Cebula

Śmietana

Masło

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sól

do smaku

Goździk

do smaku

Zieleń

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 23 % 3 g

tłuszcze 62 % 8 g

węglowodany 15 % 2 g

104 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Dobrze opłucz grzyby, obierz i pokrój w drobną kostkę.
Krok 2:
Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać. Używam do tego specjalnej dyszy do cebuli z blendera.
Krok 3:
Natychmiast wymieszaj cebulę ze śmietaną i uzyskaj dość gęsty, jednorodny sos.
Krok 4:
Teraz podgrzej masło na patelni, włóż grzyby i smaż lekko przez około 5 minut, ciągle mieszając. Dodaj przyprawy i smaż na złoty kolor. Sól i polej sosem cebulowym. Dusić na średnim ogniu przez kolejne 10 minut.
Krok 5:
Na kilka minut przed końcem gotowania dodaj drobno posiekane warzywa.
Krok 6:
Podaję smażone grzyby z gotowanymi ziemniakami-pyszne. Spróbuj, gwarantuję-nie oderwij się!