kotlety ziemniaczane z serem i szynką

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak szybko i łatwo przygotować placki ziemniaczane nadziewane serem z szynką i świeżymi ziołami koperkowymi, które z pewnością przypadną do gustu wielu osobom ze względu na ich wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy do przygotowania pysznego domowego dania z ziemniaków z nadzieniem.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować kotlety, weź miskę objętościową i grubą tarkę, a następnie wetrzyj jeden kilogram trzystu gramów ziemniaków obranych i wstępnie ugotowanych w wodzie bez dodawania soli w mundurach.

3. Krok 3:

   

   Weź patelnię i umieść ją na kuchence, a następnie wlej do niej około dwóch łyżek oleju roślinnego i rozłóż wstępnie drobno posiekaną jedną główkę cebuli, którą następnie od czasu do czasu mieszając smaż na dużym ogniu kuchenki na złoty kolor.

4. Krok 4:

   

   Wlej pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, jedną łyżeczkę soli do miski z startymi ziemniakami, dodaj do smaku mieszankę mielonej papryki i rozbij do niej dwa jaja kurze.

5. Krok 5:

   

   Bardzo dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce rękami, aż uzyskasz gładką masę ziemniaczaną.

6. Krok 6:

   

   Włóż cebulę smażoną na złoty kolor z patelni do miski z ziemniakami i pozwól jej ostygnąć przez chwilę.

7. Krok 7:

   

   Zacznij przygotowywać nadzienie i weź tarkę z głęboką miską, a następnie zetrzyj pięćdziesiąt gramów sera do miski na drobnej tarce i sto gramów szynki na grubej tarce.

9. Krok 8:

   

   Dodaj drobno posiekany świeży koperek do miski z startym serem i szynką do smaku.

10. Krok 9:

    

    Włóż jedną łyżkę majonezu do wspólnej miski, a następnie dobrze wymieszaj wszystkie składniki, a nadzienie do kotletów ziemniaczanych jest gotowe.

11. Krok 10:

    

    Nasmaruj ręce odrobiną oleju roślinnego i weź wymaganą ilość masy ziemniaczanej, którą następnie ugniataj na tortillę.

12. Krok 11:

    

    Rozłóż około dwóch łyżeczek nadzienia na tortilli ziemniaczanej, a następnie uformuj brzegi tortilli i uformuj pasztecik z nadzieniem o pożądanym kształcie.

13. Krok 12:

    

    Uformowane kotlety dobrze zwiń w najwyższej jakości mąkę pszenną.

14. Krok 13:

    

    Rozłóż placki obtoczone w mące na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym i smaż przez dwie minuty z każdej strony na złoty kolor.

15. Krok 14:

    

    Ułóż ugotowane placki ziemniaczane nadziewane serem i szynką na porcjowanych talerzach i podawaj. Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!