Mieszane kotlety mielone bez jajek z surowymi ziemniakami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak gotować soczyste kotlety z mielonego mięsa bez dodawania jaj kurzych z dodatkiem domowych ziemniaków, które z pewnością przypadną do gustu wielu ze względu na ich wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy do przygotowania delikatnych i soczystych kotletów mięsnych.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować kotlety, weź obszerną miskę i włóż do niej sześćset gramów wstępnie ugotowanego mięsa mielonego według własnego gustu i pragnienia, a następnie drobno posiekaj jedną główkę cebuli, dwa lub trzy ząbki czosnku i włóż do miski z mielonym mięsem.

3. Krok 3:

   

   Weź drobną tarkę i zetrzyj na talerzu dwa średnie ziemniaki, które następnie włóż do miski z mielonym mięsem.

4. Krok 4:

   

   Dodaj sól, mieszankę mielonej papryki, kolendrę, zirę i czarny pieprz do wspólnej miski do smaku.

5. Krok 5:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż będą gładkie, a następnie odstaw miskę i odstaw mięso mielone na piętnaście do dwudziestu minut i zaparz.

6. Krok 6:

   

   Po upływie czasu uformuj paszteciki o wymaganej wielkości z gotowanego mięsa mielonego.

8. Krok 7:

   

   Rozwałkuj kotlety w odrobinie mąki pszennej do smaku i rozłóż je na talerzu.

9. Krok 8:

   

   Umieść patelnię na kuchence i wlej do niej dwie łyżki oleju roślinnego, który następnie podgrzej na średniej temperaturze pieca, a następnie włóż kotlety na patelnię i smaż je z jednej strony przez cztery minuty.

10. Krok 9:

    

    Po upływie czasu obróć kotlety na patelni, a następnie przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj smażenie kotletów przez dziesięć do piętnastu minut w niskiej temperaturze pieca.

11. Krok 10:

    

    Połóż ugotowane kotlety na talerzu i podawaj.

12. Krok 11:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!