placki dyniowe na mleku

placki dyniowe wypełnią Twój dom jasnym zapachem lata! Moja ukochana babcia ma dużą rodzinę-pięcioro dzieci, sześcioro wnucząt i już czworo małych prawnucząt. Zwykle latem przyjeżdżamy do niej całym tłumem na wakacje i na wakacje. Zawsze chcesz karmić krewnych i drogich ludzi smaczniejszym, a przy tak wielu głodnych ustach jedzenie powinno być szybkie i niedrogie. Dlatego babcia zawsze upiekła niesamowitą liczbę niesamowicie pysznych naleśników z dyni, które zostały zmiecione w mgnieniu oka! Naleśniki wcale nie są proste, ale złote! Tak, tak, to złoto, ponieważ są wykonane ze słonecznej dyni! To arcydzieło babci zawsze było popularne zarówno wśród starszego pokolenia, jak i dzieci.

Annelly

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Dynia

Mąka pszenna

Mleko

0.5

Jaja

Cukier

Sól

do smaku

Olej roślinny (do smażenia)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 17 % 4 g

tłuszcze 26 % 6 g

węglowodany 57 % 13 g

117 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:

aby powtórzyć przepis kulinarny babci, potrzebujemy: 1 kg dyni, 1 szklanka mąki naleśnikowej (lub pszennej), pół szklanki mleka, 2-3 jajka, 1 łyżka.l. cukier, sól do smaku i tłuszcz do smażenia. Cóż, zaczynajmy! Tak więc obieramy świeżą, pachnącą dynię i trzy na drobnej tarce. Wlej mąkę do powstałej jasnej masy, wbij jajka, wlej cukier i dodaj szczyptę soli. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj. Teraz ważny moment. Ciasto powinno być jednorodne, bez grudek. Aby to zrobić, podgrzej mleko do 40-50 stopni i delikatnie wlej je do naszego ciasta, nie zapominając o intensywnym mieszaniu. Gotowe? Świetnie! Teraz podgrzewamy olej roślinny na żeliwnej patelni, bierzemy drewnianą łyżkę i układamy ciasto równymi naleśnikami. Smażyć małe słońca po obu stronach. Dzięki apetycznej złotej skórce i niesamowitemu aromatowi można łatwo odgadnąć gotowość tego pysznego i zdrowego przysmaku. Podawaj placki dyniowe, oczywiście lepiej z upałem z upałem ze śmietaną lub z masłem. Smacznego!!!