placki wiśniowe bez drożdży na wodzie

pyszne słodkie placki według specjalnego przepisu! Dlaczego specjalny przepis? Ponieważ paszteciki są gotowane na wodzie i bez drożdży! Rezultatem na twarzy jest pachnące, różowe, miękkie wypieki. Nadzienie może być absolutnie dowolne, dzięki czemu danie jest wyjątkowe za każdym razem.
KalinaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 6 g
tłuszcze 10 % 6 g
węglowodany 81 % 50 g
231 kcal
IG: 28 / 0 / 72

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h 30 min

1. Wlej gorącą wodę (około 60 stopni) do miski, wlej sól, wymieszaj.

2. Przesiej mąkę do miski, wymieszaj ciasto łyżką.

3. Rozbij jajko na lepką masę, zagniataj elastyczne, elastyczne ciasto. Ciasto zostawiamy na pół godziny "odpocząć".

4. Umyj wiśnie, wrzuć do durszlaka (możesz również użyć mrożonych jagód, po ich rozmrożeniu).

5. Podziel ciasto na porcje, uformuj z nich ciasta, rozłóż jagody na środku każdego ciasta, posyp cukrem, ściśnij krawędzie.

6. Smażyć placki na oleju roślinnym po obu stronach, aż będą piękne rumieniec.

wszystko, możesz spróbować!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Wiśnia kwaśna - 52   kcal/100g
  • Wiśnia słodka - 64   kcal/100g
  • Wiśnia suszona - 292   kcal/100g
  • Wiśnia konserwowa - 61   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g

Podobne przepisy