leniwa pizza z ciasta kefirowego na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Na patelni przygotowujemy soczystą i aromatyczną pizzę z kurczakiem i warzywami, a przede wszystkim rozbijamy jedno jajko kurze w pojemniku na mąkę.

2. Krok 2:

   

   Wlej 30 ml. kefir, dodaj 0,5 herbaty.L. proszek do pieczenia, sól do smaku i delikatnie wymieszaj trzepaczką, doprowadzając do pożądanej konsystencji.

3. Krok 3:

   

   Paprykę kroimy w drobną kostkę.

4. Krok 4:

   

   Pomidory koktajlowe kroimy w niezbyt cienkie kółka.

5. Krok 5:

   

   Wytnij wymaganą ilość sera mozzarella do zrobienia pizzy.

6. Krok 6:

   

   Przygotuj sos do pizzy i wyciśnij jeden ząbek czosnku do miski z oliwą z oliwek.

7. Krok 7:

   

   Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki.

9. Krok 8:

   

   Na patelni rozgrzanej olejem roślinnym równomiernie rozprowadzając ciasto szpatułką.

10. Krok 9:

    

    Zamknij ciasto pokrywką na dwie minuty.

11. Krok 10:

    

    Po dwóch minutach nakładamy bazę samodzielnie przygotowanych pomidorów na ciasto.

12. Krok 11:

    

    Posyp tortillę mieszanką bazylii, natki pietruszki i koperku, a następnie ułóż kawałki kurczaka w pierwszej warstwie, równomiernie rozprowadź paprykę, pomidory koktajlowe i kawałki sera.

13. Krok 12:

    

    Zamknij patelnię pokrywką i na małym ogniu przez pięć minut doprowadzaj pizzę do pełnej gotowości.

14. Krok 13:

    

    Rozłóż gotową pizzę z patelni i polej gotowanym i zaparzonym dressingiem.

15. Krok 14:

    

    Dekorujemy naszą pizzę natką pietruszki, układamy na płaskim naczyniu i podajemy przygotowane danie do stołu. Smacznego dla wszystkich!