warstwowe tortille z twarogiem i ziołami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ciasto: przesiej mąkę do miski. Zrób wgłębienie.

2. Krok 2:

   

   Dodaj jajka.

3. Krok 3:

   

   Sól.

4. Krok 4:

   

   Dodaj wodę.

5. Krok 5:

   

   Zmieść miękkie, elastyczne ciasto.

6. Krok 6:

   

   Pozostaw ciasto na kilka minut.

7. Krok 7:

   

   Nadzienie: drobno posiekaj warzywa.

8. Krok 8:

   

   Dodaj twaróg do zieleni, sól. W razie potrzeby możesz dodać paprykę lub czosnek. Wszystko wymieszać.

9. Krok 9:

   

   Tortille: posyp deskę do krojenia mąką.

10. Krok 10:

    

    Podziel ciasto na cztery równe części.

11. Krok 11:

    

    Rozwałkuj jedną część ciasta na cienką warstwę.

12. Krok 12:

    

    Nasmaruj warstwę olejem roślinnym.

13. Krok 13:

    

    Złóż warstwę w ten sposób.

14. Krok 14:

    

    ...i tak.

16. Krok 15:

    

    Rozwałkuj wałkiem do ciasta.

17. Krok 16:

    

    Zwiń jeszcze raz w ten sposób.

18. Krok 17:

    

    ...i tak.

19. Krok 18:

    

    Teraz Złóż to w kulę.

20. Krok 19:

    

    Jeszcze raz rozwałkuj cienko.

21. Krok 20:

    

    Rozłóż cienką warstwę nadzienia.

22. Krok 21:

    

    Rzuć tortillę w ten sposób.

23. Krok 22:

    

    ...i tak.

24. Krok 23:

    

    Wyciągnij końce i zwiń je w kierunku środka w ten sposób.

25. Krok 24:

    

    ...i tak.

26. Krok 25:

    

    Smaż tortille na patelni na oleju z obu stron na małym ogniu.

27. Krok 26:

    

    Tak jest!

28. Krok 27:

    

    Taka jest w środku!

29. Krok 28:

    

    Smacznego!