duże pierogi

bardzo smaczny i niezwykły przepis.Każdy z pewnością to pokocha. Przepis jest po prostu świetny!Po raz pierwszy pokroiliśmy to danie na kawałki i podaliśmy je każdemu na talerzu,ale następnym razem po prostu otworzyliśmy górę i tak jedliśmy. Mój mąż lubił to bardziej, a ja w częściach. Syn 4 lata z przyjemnością jadł i powiedział, że jest bardzo smaczny.

Svetlana Immortal

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do nadzienia:

Wieprzowina

0.5

Cebula (duży)

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

do testu:

Sol

Mąka

400

Jaja

Woda

Olej roślinny

do smarowania:

Masło

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 23 % 10 g

tłuszcze 30 % 13 g

węglowodany 47 % 20 g

234 kcal

IG: 5 / 0 / 95

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Bierzemy mięso,myjemy je i kroimy w kostkę.Dodaj sól, zmielony czarny pieprz i przyprawy do smaku. Mieszaj i marynuj przez 30-40 minut.
Krok 2:
Pokrój cebulę na półpierścienie, dodaj sól i zmielony czarny pieprz.Mieszać.
Krok 3:
Bierzemy masło, odcinamy około 1 cm.
Krok 4:
Rozpuść masło na kuchence, na małym ogniu.
Krok 5:
Ciasto robimy jak na pierogi. Zwijamy w kiełbasę i kroimy na 5 równych części. Rozwałkuj każdą część, weź silikonowy pędzel i posmaruj stopionym masłem, połóż jeden na drugim.Nie smarujemy ostatniej części.Powstałe warstwy zwijamy w jeden naleśnik.
Krok 6:
Połóż mięso na środku naleśnika, na nim cebulę. Zamykamy wszystko. Po bokach wykonujemy boki. Wkładamy do piekarnika na 180 stopni. Gotuj przez 30-40 minut, zobaczysz, jak się zarumieni i będzie gotowy.

na pierwszy rzut oka wydaje ci się, że masz suchy pierog, ale nie zniechęcaj się. W środku wszystko jest bardzo soczyste i niesamowicie smaczne. Ciasto to tylko przejadanie się. Wszyscy będą zachwyceni.