gotowane szyje z kurczaka

przygotowanie:

- umyj szyję pod bieżącą wodą;
- marchewki obrać, umyć i podzielić na 2-3 części;
- umyj pory;
- przygotuj przyprawy, Usuń łuskę z czosnku.

gotowanie:

- włóż szyję do rondla, zalej wodą, lekko Nie dolewając do góry;
- umieść na średnim ogniu i gotuj po gotowaniu przez 5 minut, a następnie odcedź bulion;
- teraz zalej szyje 1-2 cm od góry wodą, dodaj warzywa i przyprawy, lekko Posol;
- po ugotowaniu gotuj przez półtorej godziny.

gotowe szyje z kurczaka do jedzenia z ulubionym dodatkiem. Rosół, w którym gotowano szyje, można pić lub schłodzić i przechowywać w lodówce do stosowania w sosach lub do przygotowywania różnych potraw.

smacznego!