Sałatka z pomidorami i kiełbasą

Szybki, prosty, ze zwykłych produktów, w pośpiechu! Sałatka z pomidorami i kiełbasą-danie proste, ale bardzo smaczne! Soczystość świeżych pomidorów harmonijnie uzupełnia sytość kiełbasy. A pikantną nutę sałatki ustawia dodanie niewielkiej ilości czosnku.

Julia M.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kiełbasa i wędliny

150

Pomidory

Twardy ser

Czosnek

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 28 % 10 g

tłuszcze 64 % 23 g

węglowodany 8 % 3 g

262 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z pomidorami i kiełbasą? Przygotuj jedzenie. Możesz użyć dowolnej kiełbasy-gotowanej, wędzonej, szynki. Pokrój go w cienkie paski. Możesz go pokroić w dowolny sposób, ale moim zdaniem słoma wygląda bardziej apetycznie w tej sałatce. Włóż pokrojoną kiełbasę do miski na sałatkę.
Krok 2:
Umyj pomidory i pokrój na duże kawałki. Możesz użyć pomidorów cherry. Wystarczy pokroić je na 2-4 części. Dodaj pokrojone pomidory do miski do kiełbasy.
Krok 3:
Zetrzyj ser na grubej tarce natychmiast włóż do sałatki. Do sałatki lubię używać serów twardych. Łatwo ocierają się o tarkę.
Krok 4:
Obierz czosnek i przepuść przez wyciskacz do czosnku. Dodaj go bezpośrednio do sałatki.
Krok 5:
Dopraw wszystkie składniki odrobiną majonezu i wymieszaj. Nie polecam dodawania dużej ilości majonezu, więc sok będzie się wyróżniał z pomidorów, a sałatka stanie się płynna. Przenieś gotową sałatkę do salaterki i podawaj. Smacznego!

do takiej sałatki lubię używać kiełbasy szynkowej. Ma gęstą konsystencję i nie ma wyraźnego smaku, co oznacza, że nie zostanie wybity z ogólnego smaku sałatki.
aby uzyskać więcej sytości, możesz dodać kilka gotowanych jajek do sałatki. Ponadto ich dodanie pozytywnie wpłynie na konsystencję sałatki-wchłoną część wilgoci, która pojawia się z pomidorów.
smak sałatki można urozmaicić dodatkiem papryki, kukurydzy, kapusty pekińskiej. Ogólnie sałatki to przestrzeń wyobraźni. Każda kombinacja składników pozwoli uzyskać nowe smaki.
taką sałatkę można przygotować jako samodzielną przekąskę na każdą ucztę.
Gotuj z przyjemnością! Bardzo smaczne!

pomidory wybierz soczyste, ale gęste. Miękkie owoce nie zachowują dobrze kształtu, podczas krojenia i gotowania rozprzestrzeniają się w bezkształtną masę i psują wygląd potrawy.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (na przykład w kostkę).

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.