placki ziemniaczane z grzybami

placki ziemniaczane z grzybami-podwójnie smaczne i zdrowe! Pamiętasz piękny radziecki film "dziewczyny"? Główna bohaterka wymieniła ogromną liczbę potraw kulinarnych, które można przygotować ze zwykłych ziemniaków! Wśród nich były ulubione placki ziemniaczane wszystkich:) i chcę zaoferować kolejną wersję tego wspaniałego jedzenia – placki ziemniaczane z grzybami. Spróbuj-a przygotujesz placki ziemniaczane wyłącznie według tego przepisu))
KateriNNaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 17 % 3 g
tłuszcze 17 % 3 g
węglowodany 67 % 12 g
81 kcal
IG: 92 / 0 / 8

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.

proponuję samemu wybrać dokładną ilość składników-dodaj wszystko do smaku i na pewno się nie pomylisz:) w końcu wszyscy jedli ziemniaki z grzybami, ktoś lubi więcej grzybów, ktoś mniejszy. Skoncentruj się na swoich doświadczeniach życiowych i oczywiście naturalnej intuicji!

więc usmaż grzyby z cebulą. Wziąłem pieczarki i drobno posiekałem cebulę (nie lubię cebuli ,ale rozumiem, że żadne danie nie może się obejść bez tego składnika). Następnie obierz ziemniaki i zetrzyj je na średniej tarce. Wymieszaj ziemniaki z grzybami, jajkiem i 1-2 łyżkami mąki (dla "lepkości"). Sól, pieprz do smaku i wymieszaj. Rozłóż tortille z naszej masy ziemniaczanej z grzybami na patelni i smaż z każdej strony na złoty kolor.
podawaj ściśle ze śmietaną.
smacznego!!! : ))

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Grzyby leśne - 21   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal / 100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy